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Rougail saucisse recette réunionnaise

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moi97450

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Arrivant lvl 5
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http://soleil.des.iles.974.free.fr/cuisine_de_la_reunion.html a écrit:Temps de cuisson :
30 minutes
Ingrédients :
(pour 6 personnes) 1 kg de saucisses
3 cuillères à soupe d'huile
2 gros oignons émincés
2 gousses d'ail, du gingembre (très peu, morceau ou poudre)
5 tomates hachées finement
1 branche de thym
2 pincée de curcuma (ou safran en poudre**)
1 piment

Recette :
Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux.
Ajoutez l"ail et le gingembre, les tomates et mélangez bien.
Ajoutez le thym, le curcuma, le piment et un petit peu d'eau.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1/2 heure environ.
La sauce devra être très rouge et épaisse, ce qui indiquera la fin de la cuisson.
Accompagné d'un bon riz basmati et voilà bonne appetit

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Incal

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Super - Admin
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En copiant collant tu peux mettre au moins tes sources ?
cela est strictement interdit sur kdo-squatte
http://soleil.des.iles.974.free.fr/cuisine_de_la_reunion.html



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moi97450

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Arrivant lvl 5
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Pour moi je connais par coeur la recette je voulais mettre une recette pour ceux qui ne connaisse pas trop les plats réunionnais car je le fait différement c'est pour ça que j'ai mis cette recette!!!!!!! je peux l'enlever???

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Incal

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Super - Admin
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Bien sur Wink
Ne sois en revenche pas de mauvaise fois reconnais que tu la plagié lol !
On l'a tous fais (ne mentez pas vous avez déja pompé votre voisin en intéro) simplement évite de refaire
Je vais éditer ton sujet en mettant que la recette proviens du site en question et ne refais plus !



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moi97450

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Ok merci ( mais j'ai plein de recette dans le meme genre )

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Incal

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Super - Admin
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Oubli le copie colle



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Camilla95360

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Arrivant lvl 5
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Orr, les Antilles ! La martinique je rêverais di aller ;D ! Faudrais éviter les copier coller, comme te la dit Kinder. Ensuite, Eviter de TROP EPICER VAU PLAT ! xD !! Car moi quand je vais manger che mon copain, ( qui est martiniquai) ET vien je souffre --', crevette trop epicer et tout sa, punaise xD Aucune compation hahaha !

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moi97450

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Ok ça marche merci du conseil

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nicomas


Arrivant lvl 5
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en tout cas je viens de découvrir la recette ca a l'air excellent

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